Pražská rodinná kuchařka

To chci

Uváděné kuchařské předpisy na polévky, předkrmy, masitá a zeleninová jídla, omáčky, moučníky a nápoje vycházejí z možností nákupu potravin ve velkém městě a respektují také vysokou zaměstnanost žen, které mají pro přípravujídla poměrně málo času. Kromě předpisů obsahuje kuchařka také zajímavou kapitolu o tom, jak se u nás vařilo v minulosti, a informuje o pražských restauracích, v nichž může rodina dobře poobědvat či povečeřet. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Věra Lamačová

Další autoři

Hana Štorková
Marie Paukertová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

236, [2] s. : [16] s. fot. příl. [16] s. barev. fot. příl. ; 8°

Vydáno

Praha : Práce, 1973

Vydání

1. vyd.

Edice

Knižnice domácího hospodaření

Popis jednotky

Na vazbě použito barev. fot. O. Davidové a S. Němce
27500 výt.

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně