Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 6, Alkaloidhaltige, Genussmittel, Gewürze, Kochsalz

To chci

Podrobná bibliografie

Další autoři

E. Bames

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

ix, 604 s. : il.

Vydáno

Berlin : Julius Springer, 1934

Vydání

1. Aufl.

Témata

potraviny > pp

potravinářská chemie > ch

monografie