Řízení hotelového provozu
Kniha popisuje především organizační strukturu hotelu, hotelový marketing, podnikatelský plán, marketingový mix, plánování, realizaci včetně kontroly a obchodní politiku.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 151 s., tb., gr., příl.
- Vydáno
-
Praha :
Grada Publishing,
1998
- Vydání
- 2. rozš. vyd.
- Edice
- Hotely a restaurace
- Témata
- Bibliografie
- Bibliogr.s.150
- ISBN
- 80-7169-726-5
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Vybrat instituci:
Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.
Co je služba Získej EDD
Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.