Vařte jako šéf! : škola vaření Zdeňka Pohlreicha
Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Připravili jsme pro vás více jak 70 osvědčených receptů.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 196 s. : barev. il.
- Vydáno
-
Praha :
Closer Publishing,
c2013
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- ISBN
- 978-80-905237-4-6 (brož.)
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Dospělé
|
|
641.5 | ||||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Sklad dospělé
|
|
SK 641.5 | ||||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Kylešovice
|
|
KY 641.5 | ||||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Kateřinky
|
|
KA 641.5 | ||||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Středisko Opava VF
|
|
REG 641.5 |