Pod pokličkou

To chci

Kniha, která vznikla na motivy úspěšného pořadu České televize "Pod pokličkou", se zabývá potravinami obvyklými pro středoevropskou a speciálně pro českou kuchyni. Každé potravině se věnuje samostatná kapitola. Konkrétně jejímu vlivu na organismus, informacím o tom, jak ji nakupovat, skladovat a vařit. A nechybějí ani recepty.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jana Strýčková

Další autoři

Petr Chytil , Hana Porebská, 1970- , Kamila Teslíková , Česká televize

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

184 s. : barev. il. ; 24 cm

Vydáno

Praha : XYZ, c2005

Vydání

1. vyd.

Témata

potraviny

jídla

populárně-naučné publikace

kuchařské recepty

Popis jednotky

Kniha vznikla ve spolupráci s Českou televizí

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

80-86864-38-3 (váz.)