Pod pokličkou 2

To chci

Druhý díl knihy, která vznikla na motivy úspěšného pořadu České televize "Pod pokličkou", se zabývá potravinami obvyklými pro středoevropskou a speciálně pro českou kuchyni. Každé potravině se věnuje samostatná kapitola. Konkrétně jejímu vlivu na organismus, informacím o tom, jak ji nakupovat, skladovat a vařit. A nechybějí ani recepty.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Hana Porebská, 1970-

Další autoři

Jana Strýčková
Kamila Teslíková
Petr Chytil

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

213 s. : barev. il. ; 24 cm

Vydáno

V Praze : XYZ, 2006

Témata

potraviny

jídla

kuchařské recepty

populárně-naučné publikace

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

80-86864-75-8 (váz.)