Vejce nebo slepice : [80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny]
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě. Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pamatovat nejen vy sami, ale zůstane … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 184 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 25 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ikar,
2012
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- ISBN
- 9788024918914
Vybrat instituci:
MARC
| LEADER | 00000cam a22000007a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 53646 | ||
| 003 | CZ-TaMK | ||
| 005 | 20230721085251.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 120514s2012 xr ac e 001 0 cze d | ||
| 015 | |a cnb002348845 | ||
| 020 | |a 9788024918914 | ||
| 040 | |a KLG001 |b cze | ||
| 041 | |a cze | ||
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 080 | |a 64 | ||
| 100 | 1 | |a Pohlreich, Zdeněk, |d 1957- |7 kv2009540346 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vejce nebo slepice : |b [80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny] / |c Zdeněk Pohlreich, Michal Pšenička ; [fotografie Alena Hrbková] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ikar, |c 2012 | ||
| 300 | |a 184 s. : |b il. (převážně barev.), portréty ; |c 25 cm | ||
| 520 | 2 | |a Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě. Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pamatovat nejen vy sami, ale zůstane nezapomenutelným zážitkem i pro vaše hosty. | |
| 650 | 0 | 7 | |a drůbeží jídla |7 ph114369 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a zvěřinová jídla |7 ph116792 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Pšenička, Michal |7 xx0149796 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Hrbková, Alena |7 jo2006324607 |4 pht | |
| 910 | |a TAG001 | ||
| 999 | |d 53646 | ||
| 996 | |b 317100407558 |h SK 64 |l Sklad |s A |n 18 |a 0 |w 69942 |t TAG001.69942 | ||
| 996 | |b 317100407559 |h 64 |l HLAVNI |s A |n 23 |a 0 |w 69943 |t TAG001.69943 | ||