Kaše
Autor, znalec kuchyní celého světa, představuje archaickou kaši nejen jako výživný a jednoduchý pokrm, ale zamýšlí se i nad jejím významem v dějinách jako pokrmu obřadního a postního. Jádro knihy však tvoří více než 500 receptů na různorodé, nápadité a praktické kaše v současné kuchyni.
Saved in:
Bibliographic Details
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 141 s.
- Published
-
Praha :
Práh,
2003
- Edition
- Vyd. 1.
- Subjects
- ISBN
- 80-7252-074-1 (brož.)
Select institution:
Institutions
František Bartoš Regional Library in Zlín (current record)
Kroměříž Public Library
Library of Antonín Švehla (IAEI)
Moravian-Silesian Research Library in Ostrava
Municipal Library in Břeclav
Municipal Library in Třebíč
Municipal Library in Trutnov
National Library of Czech Republic
Portal CASLIN
Regional Library of Pardubice
The Central Bohemian Library in Kladno
The Research Library of South Bohemia in České Budějovice