Už dost, šéfe!
Zkušený kuchař odpovídá na otázky týkající se podnikání v gastronomii a vzpomíná na různé situace z televizního natáčení. Podstatná část knihy obsahuje jeho oblíbené předpisy na rozmanitá jídla světových kuchyní, na každé straně jeden recept, seznam ingrediencí a popis přípravy, na druhé straně fotografie hotového pokrmu. … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- , , ,
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 198 s. : barev. il., portréty ; 21 x 24 cm
- Vydáno
-
Praha :
Closer,
2012
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Popis jednotky
- Obálkový podnázev: co jste v televizi neviděli, neslyšeli a neochutnali
- ISBN
- 978-80-905237-3-9 (brož.)
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Dospělí-naučná lit.
|
|
242.724 |