Jezte opravdové jídlo : jak změnit své stravování a dosáhnout lepšího zdraví
Autorův revoluční a někdy až podvratný pohled na nutriční vědy hází za hlavu řadu mýtů, které obestírají naše zažité představy o zdravém stravování. Jak rozpoznat opravdové jídlo od průmyslově upravených potravin, které se jako zdravé jen tváří? A jsou skutečně všechny zpracované potravinářské výrobky tak špatné? Jakými … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 357 stran ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Dobrovský s.r.o.,
2023
- Edice
- Via
- Témata
- Popis jednotky
- Přeloženo ze španělštiny
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografické odkazy
- ISBN
- 978-80-277-1315-8
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001240000249596 | ||
| 005 | 20230807102219.9 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230807s2023----xr-----e-f----000-0-cze-- | ||
| 015 | |a cnb003526637 | ||
| 020 | |a 978-80-277-1315-8 |q (vázáno) : |c 399,00 Kč | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |d ABA001 |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h spa | |
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt | |
| 100 | 1 | |a Rios, Carlos, |d 1991- |7 ola20231193629 |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Come comida real. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Jezte opravdové jídlo : |b jak změnit své stravování a dosáhnout lepšího zdraví / |c Carlos Ríos ; přeložil Štěpán Zajac |
| 264 | 1 | |a Praha : |b Dobrovský s.r.o., |c 2023 | |
| 300 | |a 357 stran ; |c 21 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Via | |
| 500 | |a Přeloženo ze španělštiny | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografické odkazy | ||
| 520 | 2 | |a Autorův revoluční a někdy až podvratný pohled na nutriční vědy hází za hlavu řadu mýtů, které obestírají naše zažité představy o zdravém stravování. Jak rozpoznat opravdové jídlo od průmyslově upravených potravin, které se jako zdravé jen tváří? A jsou skutečně všechny zpracované potravinářské výrobky tak špatné? Jakými kritérii se při výběru potravin řídit? Knížka čtenáři nejen poodhalí odpovědi na tyto otázky, ale dá mu také nahlédnout pod pokličku jak potravinářského lobby, tak i marketingu, díky jejichž trikům je náš stůl v moderním, uspěchaném světě plný praktického jídla, o jehož skutečném přínosu pro zdraví však lze přinejmenším pochybovat. | |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a racionální výživa |7 ph124968 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a stravovací zvyky |7 ph931806 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a catering |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a rational nutrition |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food habits |2 eczenas |
| 653 | |a strava |a zdraví |a životní styl | ||
| 655 | 7 | |a populárně-naučné publikace |7 fd131864 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a popular works |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Zajac, Štěpán, |d 1960- |7 xx0017171 |4 trl | |
| 830 | 0 | |a Via | |
| 910 | |a SOG504 | ||
| 996 | |b 421170131150 |e SOG504 |h 613.2/83 |l Dospělé oddělení |s A |a 0 |t SOG504.421170131150 | ||
| 997 | |t KN | ||