Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Přehled potravin, které tvořily základ stravy člověka v pravěku a jídelníček různých společenských vrstev ve středověku. Složení stravy našich předků rekonstruuje autorka na základě archeologických nálezů i písemných pramenů. Soustřeďuje se na poměry evropské. Popisuje jednotlivé druhy potravin (rostlinného i živočišného … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 553 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, faksimile ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Academia,
2015
- Vydání
- Vydání 3., rozšířené a upravené
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-200-2498-5
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Hloubětín
|
Vypujcka
|
D1b | D 22031.2 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Dejvice
|
Vypujcka
|
D1b | D 22031.3 |