Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda

Get it

Kniha obsahuje kópiu troch informačných brožúr oboznamujúcich zákazníkov s používaním Pragandy a predovšetkým zatiaľ neuverejnený bohato ilustrovaný rukopis osemdesiatich pôvodných údenárskych receptúr z roku 1915.

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Ladislav Nachmüllner, 1896-1945
Document Type
Books
Physical Description
[143] s., [16] s. obr. příl. (některé barev.) : il., faksim. ; 21 cm
Published
Tábor : OSSIS, 2000
Edition
Vyd. v tomto souboru 1.
Subjects
Nachmüllner, Ladislav, > 1896-1945
uzeniny
uzenáři > Česko
sausages
pork butchers > Czechia
ISBN
80-902391-7-X
Suggest for digitization
It is possible to request digitization of this document from another library's collection:

:

Information about library

Holdings

Help
You have to be logged in for creating requests.
Availability Status Department Collection Location Description Note Call #
Limited
 Live Status Unavailable
NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND
sklad
I 394618
In-house only
 Live Status Unavailable
SKLAD KLEMENTINUM 3
sklad
54 H 204518

Similar