Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda

To chci

Kniha obsahuje kópiu troch informačných brožúr oboznamujúcich zákazníkov s používaním Pragandy a predovšetkým zatiaľ neuverejnený bohato ilustrovaný rukopis osemdesiatich pôvodných údenárskych receptúr z roku 1915.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Ladislav Nachmüllner, 1896-1945
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
[143] s., [16] s. obr. příl. (některé barev.) : il., faksim. ; 21 cm
Vydáno
Tábor : OSSIS, 2000
Vydání
Vyd. v tomto souboru 1.
Témata
Nachmüllner, Ladislav, > 1896-1945
uzeniny
uzenáři > Česko
sausages
pork butchers > Czechia
ISBN
80-902391-7-X
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Omezená dostupnost
 Dostupnost nelze načíst
NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND
sklad
I 394618
Prezenčně
 Dostupnost nelze načíst
SKLAD KLEMENTINUM 3
sklad
54 H 204518

Podobné