Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda

Get it

Kniha obsahuje kópiu troch informačných brožúr oboznamujúcich zákazníkov s používaním Pragandy a predovšetkým zatiaľ neuverejnený bohato ilustrovaný rukopis osemdesiatich pôvodných údenárskych receptúr z roku 1915.

Saved in:
Main Author
Ladislav Nachmüllner, 1896-1945
Document Type
Books
Physical Description
[143] s., [16] s. obr. příl. (některé barev.) : il., faksim. ; 21 cm
Published
Tábor : OSSIS, 2000
Edition
Vyd. v tomto souboru 1.
Subjects
Nachmüllner, Ladislav, > 1896-1945
uzeniny
uzenáři > Česko
sausages
pork butchers > Czechia
Praha (Česko)
Prague (Czechia)
informační publikace
kuchařské recepty
information publications
cookbooks
ISBN
80-902391-7-X
Suggest for digitization
It is possible to request digitization of this document from another library's collection:

Select institution:

Information about library

Institutions

Bibliography of the History of the Czech Lands Library of Antonín Švehla (IAEI) Moravian Library in Brno Moravian-Silesian Research Library in Ostrava National Library of Czech Republic (current record) Portal CASLIN Research Library in Olomouc The Education and Research Library of the Pilsener Region The Research Library in Hradec Kralové The Research Library of South Bohemia in České Budějovice

Similar