Kniha o židovské kuchyni : odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů
Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty, ale i dějinami židovského národa. Ve více než 800 skvostných, originálních receptech, střídajících se s příběhy, vzpomínkami, historickými exkursy sleduje autorka fascinující vývoj židovské kuchyně. Recepty – mnohé z nich nebyly dosud zaznamenány – jsou doslova poklady, které … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 598 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
- Vydáno
-
Praha :
BB/art,
2005
- Vydání
- 1. vyd. v českém jazyce
- Témata
- Popis jednotky
- Přeloženo z angličtiny
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
- ISBN
- 80-7341-686-7
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20051628714 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20060714112938.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 051216s2005 xr ach e f 001 0 cze d | ||
| 990 | |a BK | ||
| 015 | |a cnb001628714 | ||
| 020 | |a 80-7341-686-7 |q (váz.) : |c Kč 590,00 | ||
| 035 | |a (OCoLC)85542975 | ||
| 040 | |a KLG001 |b cze |d BOA001 |d ABA001 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.568(=411.16) |2 MRF | ||
| 080 | |a 316.723:26 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Roden, Claudia, |d 1936- |7 xx0039541 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kniha o židovské kuchyni : |b odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů / |c Claudia Rodenová ; přeložil Vladimír Fuksa |
| 250 | |a 1. vyd. v českém jazyce | ||
| 260 | |a Praha : |b BB/art, |c 2005 | ||
| 300 | |a 598 s. : |b il., portréty, faksim. ; |c 25 cm | ||
| 500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a židovská jídla |7 ph127989 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a židovská kultura |7 ph180929 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a dějiny gastronomie |7 ph484339 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a Jewish cookery |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a Jewish culture |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a gastronomy |x history |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a cookbooks |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Fuksa, Vladimír |7 xx0037778 |4 trl | |
| 765 | 0 | |t Book of Jewish food |9 Česky | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:6913c290-fff2-11e6-aa6c-005056827e52 |y Digitalizovaný dokument |
| 901 | |b 9788073416867 |f 1. čes. vyd. |o 20060502 | ||
| 910 | 3 | |a OLA001 |b 2-003.876 | |
| 996 | |a HEJC |b 2650611013 |c 2-003.876 |m BOOK |l Běžný fond |r Externí sklad-Hejčín |n 15 |w 000820670 |u 000010 |s A |j SVK50 |t OLA001.SVK01000798164.SVK50000820670000010 | ||