Kuchyně Indie a jihovýchodní Asie : [praktická kuchařka krok za krokem]

To chci

Obrazový průvodce světem lahodných autentických pokrmů ze všech koutů indického subkontinentu, z Thajska, Barmy, Vietnamu, Malajsie, Indonésie a Filipín. Nabízí přes 150 receptů na tradiční jídla i neobvyklé krajové speciality.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Mridula Baljekar

Další autoři

K. H. Doutná

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

256 s. : il. ; 22 cm

Vydáno

Praha : Svojtka & Co., s.r.o., 2006

Vydání

České vyd. 1.

Edice

Ilustrovaná encyklopedie

Témata

kuchařky > Indie > asijská kuchyně > recepty

Popis jednotky

Přeloženo z angličtiny
Obsahuje barevné fot.
Název originálu: The cook's encyclopedia of curries

Bibliografie

Obsahuje rejstřík

ISBN

80-7352-415-5