Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

To chci

Pokyny pro dietní stravování nemocných dětí ve školních jídelnách.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Zlata Kapounová

Další autoři

Anna Packová , Jana Petrová , Jana Spáčilová, 1983- , Alena Strosserová , Sylva Šmídová, 1982-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

116 stran : ilustrace ; 21 cm

Vydáno

Praha : Raabe, [2017]
Tisk AS, s.r.o.

Vydání

1. vydání

Témata

školní stravování

dietní jídlo

nutriční terapeut

recepty

bezlepková dieta

šetřící dieta

diabetická dieta

dieta při onemocnění jater

potravinové alergie

eliminační dieta

nízkobílkovinná dieta

metodické příručky

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-7496-328-5