Jak se jedlo ve starověku : římská kuchařka
Zajímavé informace o nejstarších kuchařských knihách, o plodinách, stravě, vybavení kuchyní a pekáren, o způsobech prodeje potravin a stolování starověkých civilizací Egypta, Řecka a především Říma. Předpisová část využívá doporučení a receptů římského labužníka Marca Gavia Apicia a návody římského politika a spisovatele … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 165 s., [12] s. obr. příl. : il.
- Published
-
Praha :
Libri,
2000
- Edition
- 1. vyd.
- Item Description
- Slovníček
- Bibliography
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 80-7277-021-7 (brož.)
- Suggest for digitization
- It is possible to request digitization of this document from another library's collection:
Select institution:
Institutions
Academy of Sciences Library
Bibliography of the History of the Czech Lands
Chomutov Library
František Bartoš Regional Library in Zlín
Jan Drda's Library Příbram
Jiří Mahen Library in Brno
Karel Dvořaček Library in Vyškov
Moravian Library in Brno
Moravian-Silesian Research Library in Ostrava
Municipal Library Česká Lípa
Municipal Library Choceň
Municipal Library Chrudim
Municipal Library in Boskovice
Municipal Library in Frýdek-Místek
Municipal Library in Moravská Třebová
Municipal Library in Orlová
Municipal Library in Přerov
Municipal Library Jaroměř
Municipal Library Kolín
Municipal Library Litvínov
Municipal Library Lovosice
Municipal Library of Hradec Králové
Municipal Library of Kutná Hora
Municipal Library of Prague
Municipal Library Pelhřimov
Municipal Library Písek
National Library of Czech Republic
Palacký University in Olomouc
Portal CASLIN
Regional Library Karviná
Regional Library of Karlovy Vary
Regional Library of Pardubice
Regional Library of Vysočina
Research Library in Liberec (current record)
The Central Bohemian Library in Kladno
The Education and Research Library of the Pilsener Region
The Library of the City Olomouc
The Research Library in Hradec Kralové
The Research Library of South Bohemia in České Budějovice