Evoluce českého jídla
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 227 stran : barevné ilustrace ; 23 cm
- Published
-
Praha :
Argo,
2024
- Edition
- Vydání první
- Subjects
- Bibliography
- Obsahuje bibliografické odkazy
- ISBN
- 9788025744437
Select institution:
Institutions
Chomutov Library
District Library of Petr Bezruč in Opava
František Bartoš Regional Library in Zlín
Jiří Mahen Library in Brno
Karel Dvořaček Library in Vyškov
Library of Antonín Švehla (IAEI)
Library of Bedřich Beneš Buchlovan Uherské Hradiště
Moravian Library in Brno
Moravian-Silesian Research Library in Ostrava
Municipal Library Chrudim
Municipal Library in Beroun
Municipal Library in Frýdek-Místek
Municipal Library in Most
Municipal Library in Svitavy
Municipal Library in Znojmo
Municipal Library of Hradec Králové
Municipal Library of Jablonec nad Nisou (current record)
Municipal Library of Prague
Municipal Library of the town Mladá Boleslav
Municipal Library Ústí nad Orlicí
National Library of Czech Republic
Pilsen City Library
Portal CASLIN
Regional Library of Karlovy Vary
Regional Library of Vysočina
Research Library in Liberec
Research Library in Olomouc
The Central Bohemian Library in Kladno
The Education and Research Library of the Pilsener Region
The Library of the City Olomouc
The Research Library in Hradec Kralové
The Research Library of South Bohemia in České Budějovice
Ústí Regional Library