Chemie a technologie sladu a piva : Určeno pro posl. fak. potravinářské technologie. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství

Uloženo v:

Hlavní autor

Josef Dyr, 1904-1980

Další autoři

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

235 s. ; il. 4°

Vydáno

Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1962

Vydání

Dotisk [1.] vyd.

Edice

Učební texty vysokých škol

Popis jednotky

195 výt.
Vyd. Vys. šk. chemickotechnologická v Praze
Odkazy na lit.
Přehl. lit.
S il. v textu

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

Informace o knihovně

Knihovna má i další záznam(y) pro tuto publikaci: záznam 1 (aktuální záznam), záznam 2

Podobné