Příručka pro číšníky

Get it

Text je doplněn obsáhlým výkladovým slovníkem základních gastronomických výrazů a názvů.

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Graham Brown, 1969-
Other Authors
Karon Hepner
D. Štěpánková
Document Type
Books
Physical Description
195 s., obr., fot.
Published
Praha : Grada Publishing, 1996
Edition
vyd.
Subjects
Item Description
Slovník. -
ISBN
80-7169-346-4
Suggest for digitization
It is possible to request digitization of this document from another library's collection:

Select institution: