Provozujeme pohostinství & ubytování
Publikace určená začínajícím i zkušeným provozovatelům pohostinských a hotelových zařízení i studentům hotelových a ekonomických škol poskytuje všestranně užitečné informace vztahující se k problematice provozování restauračních zařízení, bufetů, hostinců, výčepů, barů, hotelů, motelů, botelů, penzionů apod. počínaje … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 180 s.
- Vydáno
-
Praha :
Grada Publishing, a.s.,
2004
- Vydání
- 1.vyd.
- Edice
- Mag cosulting
- Témata
- pohostinství > ubytování > provozy > předpisy > nemovitosti > bezpečnost > úrazy > zaměstnavatelé > hospodářství > odpady > etika > kontrola > reklamace
- ISBN
- 80-86724-02-6
Vybrat instituci:
Instituce
Husova knihovna Říčany
Chomutovská knihovna (aktuální záznam)
Knihovna Karla Dvořáčka Vyškov
Knihovna města Hradce Králové
Knihovna města Mladá Boleslav
Knihovna Petra Bezruče v Opavě
Knihovna Ústeckého kraje
Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně
Krajská knihovna v Pardubicích
Krajská knihovna Vysočiny
Krajská vědecká knihovna v Liberci
Městská knihovna Benešov
Městská knihovna Břeclav
Městská knihovna Havířov
Městská knihovna Chodov
Městská knihovna Klatovy
Městská knihovna Most
Městská knihovna Orlová
Městská knihovna Ostrov
Městská knihovna Ústí nad Orlicí
Městská knihovna v Praze
Moravská zemská knihovna v Brně
Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě
Národní knihovna ČR
Pedagogická knihovna J. A. Komenského
Souborný katalog ČR
Středočeská knihovna v Kladně
Studijní a vědecká knihovna Plzeňského kraje
Studijní a vědecká knihovna v Hradci Králové
Šmidingerova knihovna Strakonice
Univerzita Palackého v Olomouci
Vědecká knihovna v Olomouci
Vysoká škola ekonomická v Praze